我が家はバレンタインとは関係ない人ばかりでしたが、チョコレートを使ったお菓子のレシピや材料が世間にたくさん出回る嬉しい季節ではあります。
私も、普段あまり買うことがないホワイトチョコレートでお菓子を作ってみました。
写真がイマイチで美味しそうに見えないのですが、材料はホワイトチョコ、クリームチーズ、いちごジャム、と言えば何となく味の想像がつくでしょうか？
丸めてトリュフのようにして、粉砂糖をまぶして完成です。
注意としては、室温が高いと丸めたりする時に溶けていってしまうので、素人がモタモタしていると慌てることになります💦