待ち時間

本日仕事納めでした。
年明け10日まで休み。
休みが長いのは嬉しいようなそうでもないような。
派手に遊びに行けるわけでなし、たいしてやることないですよ。

まあ、それはともかく
お正月といえば我が家の伝統(？)では豚の角煮は必須メニューなのです。
圧力鍋はないのでフツーにコトコト煮ます。
時間がかかるので
アボカドとタマゴサラダにチーズをのっけてトースターで焼いたものをつつきつつ、お酒も飲みつつお料理タイム。

明日は大掃除もしよう・・・
あ、まだ年賀状書いてないや