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みっち予報/(^o^)\(109)
♪みっち♪(46)
栃木・天然系
梅干し作りに挑戦2013
13/6/9 16:11
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久し振りの梅干し作り。
前回は、2011年。
約2年ぶり。(°∀°)o彡
スーパーで1キロの梅を
買い、梅洗いにへたとりを
してジップロックに焼酎
をかけてから、梅とお塩を
交互に入れて、ジップロック
のチャックを閉めて、
時々ジップロックをふって
お塩を梅に馴染ませる!!
( ̄* ̄)V
まだまだ塩漬け状態です。
後日またお伝えします。
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