かにしゃぶ(かに鍋)

取り敢えず年末年始のご馳走！！！
第1弾はシンプルにかにしゃぶ(かに鍋)

昆布でしっかりとお出汁をとってから
お野菜を投入してぐつぐつ煮込みます♪
(写メはもちろん煮込む前にパシャリ)

やっぱり先ずはシンプルにしゃぶしゃぶ
してずわい蟹の本来の美味しさを堪能♪♪♪

今年は殻なしの蟹にしたから尚更ね☆★☆

しゃぶしゃぶした後の写メ撮り忘れちゃった
けどぷりっぷりで甘くて美味しかったあ♪♪♪

次の日は勿論かに雑炊にして美味しく頂きました☆