梅干し作りに挑戦２０１３

久し振りの梅干し作り。
前回は、２０１１年。
約２年ぶり。(°∀°)o彡
スーパーで１キロの梅を
買い、梅洗いにへたとりを
してジップロックに焼酎
をかけてから、梅とお塩を
交互に入れて、ジップロック
のチャックを閉めて、
時々ジップロックをふって
お塩を梅に馴染ませる!!
(￣*￣)Ｖ
まだまだ塩漬け状態です。
後日またお伝えします。